Libreria Mendez. Autor: CRUZ JORDI

Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anónimas que, día tras día, se han puesto detrás de los fogones sin mayor reconocimiento ...

25,90 €

Disponible. En stock

25,90 €

CUATRO CASAS

CRUZ JORDI

GRIJALBO ILUSTRADOS.

Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita de café a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada estrella Michelin, donde encontrarás las recetas más ...

24,90 €

Disponible en 3 días

24,90 €

TAPAS CON ROCK 'N' ROLL

CRUZ JORDI

GRIJALBO ILUSTRADOS.

«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa ...

24,90 €

Disponible en 3 días

24,90 €

Su carro de la compra está vacío

Materias

Libros de CRUZ JORDI
3 libros encontrados. (1 páginas).

COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ

CRUZ JORDI

GRIJALBO.

CUATRO CASAS

CRUZ JORDI

GRIJALBO ILUSTRADOS.

TAPAS CON ROCK 'N' ROLL

CRUZ JORDI

GRIJALBO ILUSTRADOS.