BAKE IT SIMPLE!
- EAN: 9788408151272
- ISBN: 978-84-08-15127-2
- Editorial: PLANETA GASTRO
- Encuadernación: 10
- Páginas: 0
Materias- Gastronomía
Disponible en 3 días
19,95 €
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.