Libros de PARABERE MARQUESA DE
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PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA

PARABERE MARQUESA DE

ESPASA .

Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país. En este recetario, ...