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SUSHI, RAMEN, SAKE.  9788416295142

SUSHI, RAMEN, SAKE

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  • EAN: 9788416295142
  • ISBN: 978-84-16295-14-2
  • Editorial: SALAMANDRA
  • Encuadernación: 00
  • Páginas: 336

  • Materias
  • Gastronomía
Disponible. En stock

22,00 €

Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de los profundos vínculos existentes entre comida, historia y cultura de ese país.

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